Dyrk dine egne frø
Chili er faktisk en ret nem plante at dyrke i Danmark – finten er dog at chili har et længere liv end vores normale sommer kan leve op til. Derfor starter alle chili dyrkere tidligt, mange allerede i februar med at så frø i minidrivhuse og have dem stående i vindueskarmen indtil det bliver varmt nok ude på terrassen eller drivhuset. Chili plejer også at følge den regel, at jo stærkere de er, desto længere tid er de om at modne.
Da der endnu er god tid til næste sæson, vil jeg ikke komme for meget ind på dyrkning fra frø, men henviser i stedet til denne Guide i chili dyrkning.
Køb dine frø
Gider du ikke selv rode med frø, kan du også købe dine chili planter klar til udplantning – bla. Gartneri Toftegaard udsender chili omkring 1. maj hvert år. Jeg har et par af hendes også i drivhuset. Bestilling og levering fungerede fint.
Personligt har jeg ca. 30 forskellige sorter på min ejendom – en masse i drivhuset – fordelt i potter af forskellig størrelse og i mit drivhusbed, nogen plantet ud forskellige steder i haven og andre i krukker på terrasen. Selv et par sorter i vindueskarmen i køkkenet, så jeg hurtigt kan hapse en frisk chili til maden.
Chili vil godt have plads og du kan altid styre din chili via den potte du giver den løbende. Desto mere plads og jord, desto større og flere frugter vil din chili plante sætte.
Jeg satte mine chili frø til spiring i starten af marts, og har den sidste lille måneds tid dagligt kunne hente friske chili. Men som nævnt tidligere, så er nogen af de stærke chili som Bhut Jolokia endnu ikke tæt på at være moden, Dog har jeg virkelig mange frugter på min plante. Se billedet til højre.
Regner med at snuppe et par billeder løbende af både planter og frugter i takt med de bliver høstet. Nogen af dem fra drivhuset kan ses her.
loading…
Skriv et svar