Chilisovs med god fylde

Chilisovs med god fylde

En opskrift på chilisauce med god fylde der er indsendt af en af vores brugere. Chilisaucen giver en dejlig konsistens og smag og kan som alle andre saucer varieres i forhold til det man selv ønsker at komme i. Så alt er vejledende. Udskriv 0 fra 0 stemmer Chilisovs med god fylde En opskrift på […]

Af Niels Damgaard Jensen 3. oktober 2014 1 Kommentar Læs mere →
Chiliolie fra Chiliniøren

Chiliolie fra Chiliniøren

Opskrift på en piri piri chiliolie indsendt af Chiliniøren. Den minder om vores populære Sharwarma Chiliolie – prøv evt. begge metoder for at finde hvilken du bedst kan lide. Denne version varmebehandles ingredienserne. Udskriv 0 fra 0 stemmer Chiliolie fra Chiliniøren Opskrift på en piri piri chiliolie indsendt af Chiliniøren.Den minder om vores populære Sharwarma […]

Af Chilinørden 27. august 2013 8 Kommentarer Læs mere →
Hjemme fra Chilifestival i Jylland

Hjemme fra Chilifestival i Jylland

Dagen var kommet jeg havde glædet mig en del til – så meget at jeg overtalte mig selv til at bruge mere end 7 timer samlet transport for at komme op til Bjarne i Rimmerhus i Jylland og hjem. Jeg havde på forhånd aftalt med Bjarne at jeg lige ville hilse på og fik også […]

Af Chilinørden 8. september 2012 0 Kommentarer Læs mere →
Chilisauce – den nemme

Chilisauce – den nemme

For at lave en hurtig og nem chilisauce, kan du følge denne opskrift. Det vil maks. tage 1 time og saucen kan sagtens konserveres og holde hele vinteren. Når jeg benytter tomater i mine saucer, plejer jeg at flå dem først for at undgå det tomatskind i min sauce.Dette kan du rigtig nemt gøre, ved […]

Af Chilinørden 28. august 2012 25 Kommentarer Læs mere →
Chili for begyndere

Chili for begyndere

Chili er både en meget elsket, hadet og misforstået størrelse. Jeg vil i denne artikel prøve at beskrive nogen af de grundlæggende ting ved chilien der er godt at vide. Det kan ses som en Chili for dummies der er under konstant udarbejdelse – uden at selvfølgelig nedværdige nogen, men forsøge at gøre chilien lidt mere […]

Af Chilinørden 28. august 2012 8 Kommentarer Læs mere →
Køb chili frø, planter & saucer på nettet

Køb chili frø, planter & saucer på nettet

Jeg er stor tilhænger af at købe mine chili produkter via nettet – forsøgte også her i 2012 at få tilsendte mindre chili planter der var klar til udplantning i drivhuset i maj. Går du selv med tanker om at lave chilisaucer, starter det hele jo med de skønne chili – og hvorfor ikke dyrke […]

Af Chilinørden 27. august 2012 2 Kommentarer Læs mere →
Chili kan nemt dyrkes i Danmark

Chili kan nemt dyrkes i Danmark

Dyrk dine egne frø Chili er faktisk en ret nem plante at dyrke i Danmark – finten er dog at chili har et længere liv end vores normale sommer kan leve op til. Derfor starter alle chili dyrkere tidligt, mange allerede i februar med at så frø i minidrivhuse og have dem stående i vindueskarmen […]

Af Chilinørden 26. august 2012 4 Kommentarer Læs mere →
Chilifestival i Danmark 2012

Chilifestival i Danmark 2012

Er du bare lidt glad for chili og har fri enten d. 8 september eller d. 15 september er det oplagt at bruge dagen på en chili festival. Der vil være en masse spændende ting hvor du med garanti vil få åbnet øjnene for enten nye slags chili, måder at bruge chili på eller hjælp […]

Af Chilinørden 25. august 2012 1 Kommentar Læs mere →
Dansker udvikler ny chilisort – BOC – Bhut Orange Copenhagen

Dansker udvikler ny chilisort – BOC – Bhut Orange Copenhagen

Min familie ved jeg er tosset med chili og fik via min mor en artikel fra Ude og Hjemme, hvor der var beskrevet om Søren Friis Larsen der ved et tilfælde fik en ny type chili på en ellers kendt sort BIH Jolokia af chili-arten Chinense. Søren dyrkede 10 af disse planter, hvor den ene […]

Af Chilinørden 25. august 2012 0 Kommentarer Læs mere →
Chiliolie – Til Shawarma / Kebab

Chiliolie – Til Shawarma / Kebab

Denne sauce er forsøg på at ramme en chiliolie der ligger op af den du kender fra den lokale Shawarma bar. Dette er blot en metode og der findes mange. Har du selv en bedre opskrift på en chiliolie som fra shawarme baren, så kom gerne med den. Udskriv 5 fra 1 stemme Chiliolie – […]

Af Chilinørden 25. august 2012 10 Kommentarer Læs mere →