Habanero & appelsin sauce
Jeg laver min egen Habanero & Appelsin Chilisauce ved at kombinere stærk habanero chili med sød appelsinsaft. Jeg tilføjer også…
Sød mango chili sauce
Udforsk den fortryllende blanding af sødme og krydderi med denne eksotiske Mango-Chili Sauce. Den perfekte fusion af modne mangoer og…
Chili at dyrke i 2019 sæson
Jeg har i år kontaktet 2 af verdens største chili frø producenter for at høre om de ville sponsorere chilifrø…
Nem Tabasco Sauce
Dette er en nem måde at lave sin egen version af den kendte Tabasco chili sauce der fungere rigtig godt…
Thai Sweet Chilli Sauce
Opskrift på den originale Thai Sweet Chili sauce du kender fra klassiske Thai retter. Bruges ofte til ris/kylling retter og…
Hjemme fra Chilifestival i Jylland
Dagen var kommet jeg havde glædet mig en del til – så meget at jeg overtalte mig selv til at…
Chili for begyndere
Chili er både en meget elsket, hadet og misforstået størrelse. Jeg vil i denne artikel prøve at beskrive nogen af…
Hjemmelavet Chilisauce – blandet chili og tomat
Her et eksempel på en chili sauce der nemt kan varieres i styrke og kan bruges til at spice enhver…